綠茶提取物的營養(yǎng)成分和好處？

綠茶提取物是從綠茶中提取的。它含有抗氧化物質，主要是茶多酚。如今，它越來越受人們的歡迎。綠茶提取物的四種不同類型是軟提取物、干提取物、部分純化提取物和強液。

綠茶葉提取物的起源

綠茶的葉子

綠茶起源于中國，現(xiàn)在被亞洲和西方的人們消費。它來自一種叫卡梅利亞的植物。綠茶含有天然的抗氧化劑，強浸液是將茶葉浸泡在酒精水溶液中制成的。

為了獲得干燥的提取物，強力的液體被濃縮到40-50%的固體。它們被噴灑后會變成脫水的提取物和粉末。對于軟提取液，經(jīng)過強浸液處理的溶液進一步濃縮至20-25%。

對部分純化的提取物，采用溶劑提取、色譜或膜提取、分離等純化工藝獲得較高含量的綠茶素。

營養(yǎng)成分

綠茶是一種補水飲料

它是抗氧化劑和生物堿的良好來源，茶多酚(EGCG)是綠茶中最重要的成分。一種比維生素E或維生素C更強的抗氧化劑，含有多種維生素A,B,C,D,E,H,K和B5，如果不含甜味劑和添加劑，綠茶是不含熱量的，綠茶含有鉻、錳、硒和鋅等礦物質

綠茶對我們有什么好處?

根據(jù)不同的研究，綠茶有各種各樣的健康益處。

它有助于減肥。綠茶可以促進新陳代謝。綠茶中的多酚增加了脂肪氧化的水平，并加速了食物在我們體內轉化為卡路里的速度。

綠茶通過其抗炎和抗氧化的作用，還可以通過減少曬傷、皺紋和衰老的跡象來幫助我們護膚。

茶兒茶素具有抗病毒和抗菌的作用，可以治療許多疾病，如流感和癌癥。

綠茶可以通過調節(jié)血糖水平和減緩飯后血糖升高來幫助治療糖尿病。

綠茶中發(fā)現(xiàn)的茶氨酸通過對飲茶者起到舒緩作用來幫助治療抑郁。

它可能通過殺死癌細胞和不傷害周圍的組織來降低患癌癥的風險。

綠茶通過減少血液中的有害膽固醇來幫助維持我們身體的膽固醇水平。

它通過保護身體防止血栓形成和幫助血管保持平靜來幫助預防心臟病。

研究表明，綠茶可以防止腦細胞死亡，修復受損的腦細胞。它延緩了帕金森癥和阿爾茨海默癥造成的損害。

常飲用綠茶有助于降低患高血壓的可能性。它被用于一種藥膏來治療生殖器疣。

此外，它還能保護我們免受肝臟損傷。

綠茶促進新陳代謝

綠茶中的各種抗氧化劑可以在很多方面讓你受益。茶多酚(EGCG)有助于促進新陳代謝，減肥。EGCG可以使中樞神經(jīng)系統(tǒng)將脂肪釋放到血液中，然后身體就可以利用脂肪作為燃料。

研究表明，綠茶能在一定程度上促進新陳代謝。如果你必須在很短的時間內燃燒卡路里和減肥，綠茶可能不是最好的選擇。然而，除了幫助你保持健康的體重，它也可以幫助你過上更健康的生活。

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